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(1985년 12월 10일 제정, 2014년 2월 28일 개정, 2015년 2월 21일 개정, 2016년 4월 25일 개정, 2018년 8월 31일 개정, 2019년 3월 29일 개정)

발간 목적 및 게재영역

Korean Journal of Food and Cookery Science (Korean J Food Cook Sci, KJFCS)는 1984년에 설립된 한국식품조리과학회의 공식 학술지로서 식품조리과학 관련 분야의 과학적 학문적 발전과 진보를 통해 인류의 건강과 건전한 식생활 및 복지에 기여하고자 1985년에 ‘한국조리과학회지(Journal of Korean Society of Food Science)’로 창간하였고, 2007년 1월 학회명 변경에 따라 학회지명도 2008년 11월부터 ‘한국식품조리과학회지(Korean Journal of Food and Cookery Science)’로 변경되었다. 본 학회지에는 연구논문과 연구노트, 총설을 게재한다. 단, 총설은 본 학회 편집위원회에서 위촉한 경우에만 가능하다. 본 학회지의 주요 게재영역은 식품조리 및 응용 분야이며, 그밖에 급식외식, 식문화, 식생활교육, 기타 식품영양 분야의 논문을 게재한다. 본 학회지는 Chemical Abstracts (CAS), Food Science and Technology Abstracts (FSTA), Google Scholar, Digital Object Identifier (DOI)/CrossRef, National Discovery for Science Leaders (NDSL), Korea Citation Index (KCI), Korea Institute of Science and Technology Information (KISTI), Data Base Periodical Information Academic (DBpia), Korean Medical database (KMbase)에 색인 및 등재되어 있으며, 현재 연 6회에 걸쳐 2월 28일, 4월 30일, 6월 30일, 8월 31일, 10월 31일, 12월 31일에 발행하고 있다.

본 학회지의 주요 게재영역인 식품조리 및 응용을 포함한 상세 게재영역은 다음과 같다.

  • 1) 식품조리 및 응용(실험조리, 조리방법, 식품화학, 식품가공, 저장, 식재료 구성성분, 기능성, 발효 미생물, 항산화, 실용화 등)
  • 2) 급식외식(급식 생산 및 품질관리, 식품안전, 만족도, 소비형태 등)
  • 3) 식문화(전통식문화, 고조리서연구, 한식인식도 등)
  • 4) 식생활교육(식생활 현황, 식생활교육 등)
  • 5) 기타 식품영양

투고 방법 및 심사 절차

논문의 주저자(제1저자, 교신저자) 중 1인은 해당 연도의 연회비를 납부한 본 학회의 회원이어야 하며 비회원의 경우는 편집위원회의 결의에 따른다.

논문은 온라인 투고(Online Submission Site: https://kfcs.jams.or.kr/)를 원칙으로 하며 투고방법은 논문과 함께 논문 투고서(Manuscript Submission Form), 저자 체크리스트(Author's check list) 및 저작권이양동의서(Transfer of Copyright Form)를 제출한다. 논문 투고서에는 논문 저자의 소속과 직위(저자정보)를 정확하게 기재한다. 논문 심사료는 무료이다. 논문심사와 게재를 빠르게 진행하고자 할 경우 급행심사를 요청할 수 있다. 급행심사는 2인의 심사위원이 선정되어 심사개시 후 1주일내로 심사를 완료하는 심사이며 급행심사비 200,000원을 지불해야 한다. 급행심사는 반드시 게재를 전제로 하지 않는다.관능평가, 조사연구, 인체적용 및 동물실험 연구의 경우 IRB(기관생명윤리위원회) 승인서 사본(승인번호가 기재된 첫 장만)을 저작권 이전 동의서 뒷장에 첨부한다.

투고된 원고는 3단계 심사 절차를 거쳐 게재된다. 총설(review)은 원칙적으로 본 학회에서 위촉한 경우에만 가능하며 특별한 경우 편집위원회 의결에 의해 편집위원장이 정할 수 있다. 원고의 심사, 채택여부, 게재순서 및 인쇄 체제는 편집위원회 규정, 심사규정 및 투고규정에 따른다. 3단계 심사 절차는 아래와 같다.

1단계: 편집위원장은 학문 분야 적합성 및 투고규정 준수 여부를 1차 확인하고, 전공 분야에 따른 편집위원을 선정하며, 선정된 편집위원은 접수된 원고에 대한 전공분야별 심사위원 2인 선정, 심사과정 및 총평 모니터링, 그리고 게재가능 원고에 대한 본 학회지 최종 양식 점검 등을 수행한다.

2단계: 선정된 심사위원은 통상 2주 이내에 심사를 마쳐야 한다. 편집위원장은 익명의 심사결과와 편집위원의 최종 게재가능 및 불가에 대한 결과를 교신저자에게 통보한다.

3단계: 2단계 심사에서 게재가능이 확정되지 않는 경우, 편집위원이 1인의 심사위원을 추가로 위촉하여 심사를 하거나 게재불가를 판정할 수 있다. 추가 위촉된 심사위원의 판정결과는 편집위원의 최종 게재가능판정을 보조한다.

저자됨과 윤리 문제

원고의 신규성과 저작권: 원고는 초록 이외에 어떠한 부분도 다른 간행물에 게재되었거나 게재예정인 논문을 투고해서는 안되며, 다른 기관에 동시투고해서도 안된다. 본 학회지에 논문이 게재됨과 동시에 논문에 대한 모든 저작권은 한국식품조리과학회로 이전된다.

저자됨: 원고의 저자는 연구설계, 자료 수집 및 분석, 원고 작성에 기여를 한 자이어야 하며 논문 게재시 저자의 소속과 직위(저자정보)를 정확하게 기재하여 연구 신뢰성을 제고한다.

이해관계 및 감사의 글: 저자 참여와 연구 지원의 이해관계가 있을 경우 이를 논문에 명백하게 밝히고 기술해야 한다. 교신저자는 학회 홈페이지에서 ‘Conflict of Interest Statement Form’을 다운로드 받아 작성 후, 제출한다. 이해관계의 글에는 논문작성에 기여하였으나 저자로 넣기는 모호한 분들이나 연구를 진행하는데 조언을 준 기관 등이 포함되며 이해관계에 관련된 모든 내용은 양식을 다운로드받아 영문으로 작성한다. 이해관계가 없는 경우에는 ‘No potential conflict of interest relevant to this article was reported.’라고 작성하여 이해관계가 없음을 명확히 밝히도록 한다. 연구비 지원은 감사의 글 양식에서 영문으로 작성한다.

임상 및 동물실험: 인간대상 연구의 경우, 관능평가 및 조사연구를 포함하여 저자는 기관의 생명윤리심의위원회(Institutional Review Board, IRB)의 승인을 받아야 한다. 동물실험의 경우 저자는 연구기관이나 국가 지침을 준수해야하며, 동물실험윤리위원회의 승인을 받아야 한다.

상기 사항 외에 본 학회지와 관?련한 모든 연구와 저자됨, 출판윤리의 경우, 편집자와 저자에 대한 국제 기준(http://publicationethics. org/international-standards-editors-and-authors)을 적용한다.

연구출판윤리 위반 처리: 중복출판, 표절, 날조 또는 변조된 데이터, 저자 변경, 이해관계 문제, 연구윤리 문제, 저자의 자료나 아이디어를 도용한 심사자 등 연구출판윤리 위반 사항이 있으면 COPE(Committee on Publication Ethics)의 처리절차인 flowchart (http://publicationethics.org/re-sources/flowcharts)를 참조하여 편집위원회에서 해당 사안을 논의하여 조치사항을 결정하고 시행한다.

저자는 상기 사항을 포함하여 본 학회 연구윤리규정을 준수하여야 한다.

출판 형태

본 학회지의 투고 가능한 원보는 연구논문, 연구노트 및 총설에 한한다.

연구논문은 아래에 별도로 자세히 제시된 원고작성방법에 따라 작성한다. 연구노트는 어떤 한정된 부분의 발견이나 새로운 실험 방법과 같은 내용을 정리한 논문으로서 논문형식을 기준으로 작성하되 연구논문 작성 기준으로 10쪽 이내를 원칙으로 한다. 참고문헌 양식은 연구논문과 동일하게 작성한다. 총설은 편집위원회에 의해 위촉된 원고에 한하며, 식품조리과학에 관한 발견, 발전 및 역사를 요약 정리한다. 참고문헌 양식은 연구논문과 동일하게 작성한다.

원고작성방법

일반사항: 원고는 다른 학회지에 출판되거나 제출되지 않은 것으로, 초록, 참고문헌, 표와 그림은 간단명료하고 국문 및 영문 문법에 알맞게 작성되어야 한다. 원고 전체, 표 및 그림은 A4 크기의 용지를 사용하며, 위쪽과 아래쪽 여백은 30 mm, 오른쪽, 왼쪽은 각각 20 mm로 한다. 겉표지에는 제목, 저자명, 그리고 교신저자의 완전한 소속 주소를 포함한다. 원고는 한글(hwp) 또는 MS Word를 사용하여 국문 혹은 영문으로 작성한다. 국문원고의 경우 초록은 영문으로 작성하며 영문원고의 경우 초록은 되도록 국문으로 작성한다.

원고 작성 시 글자크기는 11 포인트, 줄 간격은 200%로 하며, 쪽마다 일련번호를 표기한다. 국문은 신명조, 영문은 Times New Roman체를 사용하고 약어는 처음 사용할 때 단어 전체를 표시하고 괄호 안에 약어를 제시한다. 단, 논문 제목과 상부표제(running head)에는 약어를 사용하지 않는다. Table 및 Figure의 제목에도 약어를 사용하지 않는 것이 권장되나, 단어 전체의 길이가 너무 길어 과도하게 제목이 길어질 경우에는 약어를 사용하고 각각의 Table 및 Figure의 주석에 약어 설명을 한다.

본문은 초록(300단어 이내)과 5개 이내의 중심어(key words), 재료 및 방법, 결과 및 고찰, 요약 및 결론, 이해관계의 글, 감사의 글, 참고문헌, 표 및 그림의 순서로 배열한다. 그림파일은 인쇄했을 시와 온라인상에서의 가독성을 위해 최소 300 dpi의 해상도가 높은 것을 사용한다. 원고가 투고규정에 충족되지 않을 경우, 저자에게 반송될 수 있으며, 저자는 학회지 최신호의 투고규정을 참조하여야 한다. 편집위원은 투고규정에 따른 교정을 할 권리가 있다.

겉표지: 겉표지에는 전체 제목(국문과 영문)과 상부표제(국문)를 표기하며, 원고의 제목은 간결하고 내용을 정확히 전달하도록 작성한다. 모든 저자의 성명과 직위, 연구가 수행된 기관을 표기하도록 한다. 영문 제목을 표기할 때 전치사를 제외한 각 단어의 첫 글자만 대문자로 한다. 영문 작성시, 이름은 모두 풀어쓴다. 저자가 2명 이상일 경우, ‘†’ 표시를 이용하여 교신저자임을 표시하고, 교신저자의 이름, 주소, ORCID 번호, 연구실 번호, 팩스 번호, 이메일 주소를 기입한다.

저자의 소속이 각기 다른 경우, 각 저자 성명 끝에 위첨자 아라비아 숫자를 순서에 따라 붙이고 해당인의 소속기관 앞에 같은 번호를 붙인다. 기관에는 도시, 우편번호, 국가명을 이태리체로 쓴다.

(예) Hong, Kil Dong·Lee, Soon Shin1†

(예) Department of Food and Nutrition, Daehan University, Busan 61234, Korea

1Department of Food Science and Biotechnology, Hanguk University, Seoul 01234, Korea

연구지원에 대한 내용은 영문으로 겉표지 하단에 Acknowledgements로 기재한다.

(예) Acknowledgements

This work was supported by grants from [Organization Name].

초록 및 주제어: 원고 제2쪽에는 제목을 국문과 영문으로 표기하고(저자명 및 소속기관은 표기하지 말 것), 영문으로 된 abstract를 300단어 내외로 작성한다. 이 때, 목적(Purpose), 연구방법(Methods), 결과(Results), 결론(Conclusion)의 소제목을 달아 줄 바뀜 없이 한 문단으로 작성하며, 본문과 분리하여도 내용을 이해할 수 있도록 한다. 하단에는 5개 이내의 중심어(key words)를 고유명사를 제외하고는 영문 소문자 및 단수로 표기한다. 총설의 초록은 위 초록기준과 다를 수 있으므로 편집위원의 지도에 따른다.

본문

연구논문과 연구노트의 본문은 서론, 재료 및 방법(조사논문의 경우 연구방법), 결과 및 고찰, 요약 및 결론, 이해관계의 글 및 감사의 글의 순으로 구성한다. 연구노트의 경우 인쇄 기준 5쪽을 넘지 않는다. 총설의 본문은 연구논문과 연구노트의 기준과 다를 수 있으므로 편집위원의 지도에 따른다.

서론: 서론은 연구의 배경, 목적과 검증된 가설을 자세히 기술한다.

재료 및 방법: 연구설계, 연구대상, 연구도구, 자료수집방법, 자료분석방법 등을 소제목으로 나누어 기술한다. 연구방법은 구체적이고 재현이 가능한 정도의 정보를 제공하여야 한다. 알려져 있는 방법의 경우는 참고문헌을 제시하고, 새로운 방법이거나 변형된 방법을 사용한 경우에는 상세하게 기술한다. 특정 실험기기, 시약, kits 등은 처음에만 괄호 안에 모델명, 제조사, 도시(미국의 경우 주 약자와 함께 표기), 국가를 기재하고 이후에는 제조사만 기재한다. 생물 샘플의 경우, 학명(속, 종, 필요한 경우, 계, 과 등)과 품종을 기재하고, 가능한 경우에는 시료 채취 장소도 기재한다.

통계처리: 원고의 분석, 생물학적 활성, 구성 및 관련 데이터는 데이터의 차이 및 유사성 고찰을 위해 반드시 통계처리 방법이 작성되어야 한다. 통계분석 결과의 유의수준표시는 이태리체의 소문자 p 값으로 나타낸다. 본문의 결과 값은 평균값±표준편차 등으로 제시하고 그 의미를 해석하여야 하며, 분석을 위해 변형된 값도 설명하여야 한다. 통계처리에 사용한 프로그램도 기재되어야 한다.

관능평가와 조사 연구 등을 포함한 인체실험 및 임상 및 동물실험 논문은 해당 승인번호를 연구방법상에 기재한다. 단위는 아라비아 숫자와 C.G.S. 단위로 표기한다.

결과 및 고찰: 표와 그림에 있는 결과를 명료하고 논리적으로 기술하며, 연구결과에서의 새로운 발견을 선행연구에서의 결과와 관련하여 해석하고, 결과의 활용가능성과 제한점 등을 기술한다. 표와 그림의 제목과 설명은 모두 영어로 작성하며 글자체는 Times New Roman을 사용한다.

-표: 표는 본문 내에서 인용된 순서대로 번호를 부여한다. 표의 제목은 본문을 참고하지 않아도 이해가 될 수 있도록 내용을 상세하게 설명할 수 있어야 한다. 각각의 표는 간결해야 하며 표 상단의 제목과 함께 개별 페이지에 작성한다. 설명은 표 하단에 각주로 넣으며, 제목에 포함시키지 않는다. 모든 비공식 약어는 각주에 설명한다. 각주 표시는 아라비아 숫자를 위첨자로 붙인다. 통계분석결과의 유의수준 표시는 별모양의 위첨자로 표시하고, 다중범위검정에서는 영어 소문자의 위첨자로 유의차를 표시한다.

-그림: 그림은 본문 내에서 인용된 순서대로 아라비아 숫자를 사용하여 번호를 부여한다. 각 그림은 JPG 또는 PPT 형식으로 하나의 이미지 파일로 본문 뒤쪽에 첨부한다. 이미 출판된 이미지를 사용할 시에는 서면 허가를 받아야 한다(서면 허가증 사본을 포함해야 함). 동일한 번호에 여러 개의 그림이 포함될 경우, 번호 뒤에 알파벳을 사용하여 정확한 순서를 표기한다(예: Fig. 1A; Fig. 2B).

요약 및 결론: 연구목적과 관련하여 얻어진 결과를 최대한 간략히 기술하며 연구방법이나 결과를 반복 기술하지 않는다.

참고문헌

본문에서 인용한 문헌은 감사의 글 다음에 반드시 영문으로 기재하여야 하며 그 순서는 저자의 영문 last name의 알파벳순으로 한다. 학회지명은 약어로 표기하고, 학회지명의 약어표기는 ISO 약어 국제표준(http://www.issn.org/2-22661-LTWA-online.php)을 참고한다. 참고문헌 기재 시 문단모양을 아래아 한글에서 20 pt 내어쓰기로 한다. 문헌 인용의 양식은 ACS Style Guide 3rd Ed.(American Chemical Society, Sales Office, 1155 Sixteenth St. NW, Washington, DC 20036)에 따른다.

본문 중에 인용하는 문헌은 해당 위치에 저자명과 연도로 표시하되 동일 저자의 같은 연도의 논문을 인용하는 경우에는(혹은 다른 저자이나 성+이니셜 및 연도 표기가 같은 경우에도) 연도 뒤에 알파벳 소문자를 표기하여 구분한다. 인용문헌 저자 수에 따른 표기방법은 다음의 예를 따른다. 학위논문의 인용은 최소화 한다.

본문에서 인용문헌을 적용할 때는 저자의 수에 따라 아래와 같이 쓴다.

1인 저자인 경우: “Lee HG(2016)는...” 또는 “...있다고 한다(Lee HG 2016).”
2인 저자인 경우: “Lee HG & Kim HY(2015)는...” 또는 “...있다고 한다(Lee HG & Kim HY 2015).” 3인 이상인 경우: “Lee HG 등(2016)은...” 또는 “...있다고 한다(Lee HG 등 2015).”
동일저자의 다른 문헌인 경우: Lee HG(2016a), Lee HG(2016b) 또는 (Lee HG 2016a, Lee HG 2016b)

References 기재 방법

학회지: 저자. 연도. 논문제목. 학회지명 권(호):시작 쪽수-끝 쪽수. Kim SJ, Kim HS. 2016. Properties of jujube pulp powder and its application in preparing Yakbap, Yakpyon, and jujube porridge. Korean J Food Cook Sci 32(1):1-8.

단행본: 저자. 연도. 책제목. 출판사명, 출판도시(미국의 경우 주 약자와 함께 표기), 출판국가. 인용쪽수.
Bae HJ, Paik JE, Joo NM, Youn JY. 2012. HACCP principles and applications for foodservice manager. Gyomoon Publishers, Paju, Korea. pp 74-124.

단행본 안의 chapter: chapter 저자명. 연도. chapter 제목. 권(if applicable). 쪽수. In: 책제목. 저자명 또는 편집자명. 출판사명, 출판도시(미국의 경우 주 약자와 함께 표기), 출판국가.
Sam DL. 2006. Acculturation: Conceptual background and core components. pp 11-26. In: The Cambridge handbook of acculturation psychology. Sam DL, Berry JW (eds.). Cambridge University Press, New York, NY, USA.

웹 페이지 검색: 저자명. 연도. 제목. Available from: 웹 페이지 주소. Accessed 접속 월 일, 연도
United States Department of Agriculture. 2015. USDA National nutrient database for standard reference, Release 16 Nutrient Lists. Available from: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/Data/SR16/wtrank/wt_rank.html. Accessed April 13, 2004.

학위논문: 저자명. 연도. 제목. 학위종별. 대학명, 도시명, 국가명. 인용쪽수.
Lee SM. 2010. Physicochemical activity of jujube and quality characteristics of jujube-added brown rice Yakpyun. Doctorate dissertation. Sejong University, Seoul, Korea. p 65. Im CY. 2012. Quality characteristics of persimmon Makgeolli on the processing forms of added persimmon and containing persimmon. Master’s thesis. Kyungpook National University, Daegu, Korea. pp 2-6.

특허: 특허권자. 연도. 특허명. 특허국가. 특허번호.
Doczi J, Ninger FC, Silverman HI. 1964. Composition for inhibiting pepsin activity and method of preparing same. US Patent 3,155,575.

학술발표: 저자명. 연도. 제목. (초록 번호) presented at 학술대회명, 학술대회 개최 장소.
Das DJ, Barringer SA. 1997. Use of organic solvents for improving peel ability of tomatoes. Abstract No 13A-9 presented at 58th Annual Meeting of the Institute of Food Technologists, Orlando, FL, USA. Kim DS, Joo NM. 2015. Quality characteristics and optimization of rice muffins prepared with Spergularia Marina L. Griseb using response surface methodology. Abstract No FCO-5 presented at the 2015 Autumn Symposium and Annual Meeting of the Korean Society of Food and Cookery Science, Seoul, Korea.

고문헌(古文獻):
문헌명은 발음대로 영문기재가 필수이며, 영문명 또는 영문명(한자어 또는 한국어 택 1)로 기입한다. 편역본의 경우 편역자 이름 끝에 “editor(s)”을 기입한다. 저자미상 시 저자명은 Anonymous로 작성하며, 고문헌 단행본의 제목은 이태리체로 기입한다. 참고문헌에서 고문헌 표기법은 아래의 예와 같이 표기한다.

편역본을 참고하였을 경우

저자. 제목(이탤릭체). In 편역자 editor(s). 출판연도. 출판사명, (출판도시), 출판국가. 쪽수.
Bingheogak Lee (憑虛閣 李氏). Gyuhabchongseo (閨閤叢書). In Jung YW editor. 1987. PoChinChai Printing Co., Ltd., Seoul, Korea. pp 53-145.
Anonymous. Banchandeungsok. In Kim HS, Ji MS, Kim EH, Park KR editors. 2013. Chongjusi, Chongju, Korea. p 82.

원본을 참고하였을 경우

저자. 출판연도. 제목(이태리체). 출판사명, (출판도시), 출판국가. 쪽수.
Jeongbuin Andong Jangssi. 2007. Eumshikdimibang. ADNET, Gyeongsangbukdo, Korea. pp 126-130.

단위: 본 학회지는 대부분의 측정 단위에 국제 규격단위인 SI system을 사용하며 다음 목록을 참고한다.

Length 5 nm, 5 cm, 5 mm, 5 μm, 5 nm
Weight 5 kg, 5 g
Volume 5 m3, 5 cm3, 5 L, 5 mL, 5 μL
Time 5 yr, 5 wk, 5 day, 5 hr, 5 min, 5 sec
Concentration 5 M, 5 mM, 5 μM, 5 N, 5 ppm, 5 ppb
Temperature 30℃, 300K
Energy 5 kcal, 5 j, 5 kj
Pressure 5 atm, 5 mmHg, 5 kg/cm2, 5 Pa
Rotation and frequency 10,000 cycle, 600 hertz, 5,000 rpm, 10,000 ×g
pH pH 7.4
Dextrose equivalent D.E.
Absorbance A 280, O.D. 280
Boiling point bp
Melting point mp
Standard deviation SD
Standard error SE
Molecular weight MW, Da
Viable bacterial or fungal number 3 CFU, 3 CFU/mL, 3 CFU/g
Viscosity 15 cp, g/cm,
Percent 35%, 35%(w/v), 35%(v/v), 35 mg%
Range 0.3~0.9 g

약어

다음의 약어들은 설명 없이 사용할 수 있다. 그 외 다른 약어 또는 두문자어(단어의 머리글자로 만든 말)의 경우는 최초 사용 시에 괄호 안에 스펠링과 약어를 표기한다.

A - absorbance n - number of samples
AA - atomic absorption NIR - near infrared
ANOVA - analysis of variance NMR - nuclear magnetic resonance
BU - Brabender unit o.d. - outside diameter
db - dry basis PAGE - polyacrylamide gel electrophoresis
DSC - differential scanning calorimetry PCA - principal component analysis
FID - flame ionization detector PLS - partial least squares
FTIR - Fourier transform infrared Rf - ratio of spot to front in TLC
GC - gas chromatography rh - relative humidity
HMW - high molecular weight RI - refractive index
HPLC - high-performance liquid chromatography SD - standard deviation
i.d. - inside diameter SDS - sodium dodecyl sulfate
IR - infrared SE - standard error
LC - liquid chromatography SEM - standard error of the mean
LMW - low molecular weight SPE - solid phase extraction
LS - least squares TLC - thin layer chromatography
LSD - least significant difference UV - ultraviolet
MS - mass spectrometry VIS - visible
MW - molecular weight wb - wet basis

논문 게재료, 구독료, 별쇄본, 기타

논문 게재료는 초교본(pdf 파일) 기준으로 1페이지 당 50,000원의 비용으로 출판 후 인쇄면수에 따라 부과한다. 게재료는 표 및 그림 편집, 영문초록 및 참고문헌 교정료, 온라인 저널 발행 등에 소요되는 비용으로 저자가 부담한다. 게재 확정된 논문의 저자가 초교를 완료할 때까지 별쇄본을 신청하는 경우 10부당 15,000원을 게재료 청구시 별도로 청구한다. 출판 이후에 오류 발견시, 이는 저자에게 책임이 있다. 본 학회의 정회원은 구독료가 무료이고, 권 당 판매가격은 10,000원 이다. 상기 규정에 명시되지 않은 사항은 편집위원회에서 결정하여 이사회에서 심의 확정한다.

편집사무국 정보

주소: 서울특별시 강남구 테헤란로 25길 20, 역삼현대벤처텔 412호 (06132)

연락처: 070-4244-8126, 010-7441-4188, 팩스번호: 02-6974-1627

전자우편: kfcs11@hanmail.net 학회지 웹사이트: http://www.ekfcs.org

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